Anleitung: Weihnachtskekse mit Royal Icing

Anleitung: Weihnachtskekse mit Royal Icing

Seit ich das erste Mal Weihnachtskekse mit Royal Icing gemacht habe, besteht meine Familie "leider" darauf, dass sie auch jedes Jahr welche kriegen. Typischer Fall von Eigentor ;) Schritt für Schritt erkläre ich dir in der Anleitung, wie du die verschiedenen Kekse herstellst. Im Detail gehe ich darauf ein, worauf zu achten ist und welche Schritte durchzuführen sind. Ein wenig Erfahrung im Umgang mit Royal Icing kann aber nicht schaden. Weitere Informationen dazu findest du in diesem Beitrag. Am Ende des Beitrages findest du die Anleitung als PDF-Download. Sie beinhaltet auch zahlreiche Hinweise…
Anleitung: Teal Christmas Kekse

Anleitung: Teal Christmas Kekse

Ursprünglich waren die Teal Christmas Kekse mein Beitrag zum Wettbewerb (Kategorie Kekse) der ersten Kuchenliebe-Messe in 2016. Ausgezeichnet wurden sie mit Silber. Da sie so gut ankamen enstand nur wenige Zeit später auch eine Anleitung dafür. Schritt für Schritt erkläre ich dir in der Anleitung, wie du die verschiedenen Kekse herstellst. Im Detail gehe ich darauf ein, worauf zu achten ist und welche Schritte durchzuführen sind. Ein wenig Erfahrung im Umgang mit Royal Icing kann aber nicht schaden. Weitere Informationen dazu findest du in diesem Beitrag. Am Ende des Beitrages findest du die…
Anleitung: Schmetterlinge aus Royal Icing

Anleitung: Schmetterlinge aus Royal Icing

Schmetterlinge aus Royal Icing passen zu verschiedenen Anlässen und sind eine filigranere (allerdings auch zerbrechlichere) Alternative zu Fondant-Dekorationen. Die die Schmetterlinge habe ich damals für meine Torte "A Fairy's Dream" gefertigt. Schritt für Schritt erkläre ich dir in der Anleitung, wie du die Schmetterlinge herstellst. Im Detail gehe ich darauf ein, worauf zu achten ist und welche Schritte durchzuführen sind. Ein wenig Erfahrung im Umgang mit Royal Icing kann aber nicht schaden. Weitere Informationen dazu findest du in diesem Beitrag. Für die Schmetterlinge gibt es drei verschiedene Vorlagen . Am Ende des Beitrages…
Ausprobiert: Meine Backbox – Septemberbox

Ausprobiert: Meine Backbox – Septemberbox

~ Werbung - unbezahlt ~ Lange habe ich mit mir gehadert und mich dann doch entschieden, mir endlich mal eine Abo-Box von Meine Backbox zu holen bzw. schicken zu lassen. Bereits im Juli war ich stark versucht, als es um das Thema "Meerjungfrau" ging. Gekauft habe ich mir aber jetzt erst die Septemberbox zum Thema "Oktoberfest". Das Oktoberfest selber liegt mir zwar gar nicht, aber ich war mir sicher, dass sich dort etwas aus dem Bereich Laugengebäck und Lebkuchen mit Zuckerschrift finden würde. So war es dann auch ;) Die (September)Box Die Box…
Ideen aus der Küche zu Halloween

Ideen aus der Küche zu Halloween

Gerade zu dem Gruselevent des Jahres fragt man sich ja immer wieder, was man dieses Mal neues backen oder kochen möchte. Da ich meine Cousine bei ihrer Feier jedes Jahr ideen-/backtechnisch unterstütze habe ich euch hier mal verschiedene Ideen aus der Küche zu Halloween zusammengefasst. Wurde auch alles selbst erprobt und für gut befunden ;) Es handelt sich aber um keine Rezepte, sondern nur um Hinweise wie ihr dieses oder jenes fertigen könnt. Allgemeine Tips Unerläßlich sind Lebensmittelfarben wie Rot, Grün, Schwarz, Lila und Orange. Selbst normales Essen bekommt so ein etwas anderes…