Da könnte man ganze Romane drüber schreiben, aber dazu ist dieser Platz hier nicht geeignet.
Generell sollte man lieber eher einfach anfangen und sich langsam voran tasten, statt gleich zu kompliziert anzufangen.

In meinen zahlreichen Tortenberichten gebe ich immer wieder Tipps oder weise auf Katastrophen hin und wie man sie hätte vermeiden können. Einfach mal dort vorbei schauen.