Anleitung: Schlitten aus Royal Icing

Anleitung: Schlitten aus Royal Icing

Auf einer winterlichen oder weihnachtlichen Torte muß es nicht immer nur Dekoration aus Fondant sein. Warum nicht auch mal ein Schlitten aus Royal Icing? Schritt für Schritt erkläre ich dir in der Anleitung, wie du so einen essbaren Schlitten zusammenbaust. Ich gehe allerdings nicht darauf ein, wie du die einzelnen Teile herstellst. Ein wenig Erfahrung im Umgang mit Royal Icing ist daher erforderlich. Weitere Informationen dazu findest du in diesem Beitrag. Oder sieh dir diese Anleitung an, dort erkläre ich die Vorgehensweise im Detail. Am Ende des Beitrages findest du die Anleitung als…
Winterkekse mit Royal Icing dekoriert

Winterkekse mit Royal Icing dekoriert

Für die Kuchenliebe hatte ich mich ja bereits für die Kategorie mit dem Lebkuchenhaus angemeldet. Damit sollte es eigentlich genug sein... Ich spiele aktuell mit dem Gedanken im nächsten Jahr eventuell mal zur Cake & Bake Messe zu fahren. Einmal dabei sein und so. Als ich dort aber die Kategorien für den Wettbewerb sah, war ich etwas enttäuscht. Keine Kekskategorie. Und das bei der größten Messe Deutschlands. Daraus resultierte, dass ich nun doch mit der Kategorie für Winterkekse liebäugelte. Aber ich wollte erstmal abwarten, wie sich so das Lebkuchenhaus entwickelte! Skizzen und Ideen…